Daf HaYomi - Menahot 75

Kind: captions Language: fr Kertov les amis, bravo. Vous avez vu la nouvelle heure 75. Alors la page 75 ain et on va bientôt changer du petit facicule de Gara là. Ça y est. Alors nous sommes arrivés à la michna. Alors on reprend la michna de DAF a Dalet àoub. Est-ce que vous entendez ? Oui oui oui super. Voilà dans aujourd'hui nous reprenons a une petite michna en bas oui toutes les qui sont réalisé dans un ustensile schlocha matanot elles ont besoin de trois étapes de travail avec l'huile. Alors pour voir la michna, il faut regarder. On va apprendre un mot qui s'appelle laika. Laika, ça veut dire aussi mettre de l'huile et c'est une mitzva en elle-même. C'est pas parce qu'il manque de l'huile, c'est pas parce qu'il y a pas assez d'huile, c'est pas parce que c'est mieux. C'est une mitzva de la Torah de mettre de l'huile. Alors, elles ont besoin de trois travaux avec l'huile. La figa, la première étape, la blila quand on va mélanger et ou matan chemen kodematan et mettre de l'huile dans un keli avant de les réaliser. C'està-dire qu'est-ce qu'on fait ? On va d'abord prendre, on avait déjà vu tout ça au tout début début de la mass, maintenant on le révise bien. On prend un kellly voz, on va imaginer un récipient. Dans ce récipient là, on va d'abord mettre de l'huile au fond. On met de l'huile au fond et après dessus on va verser la farine et après on va remettre encore de l'huile. Ça c'est en général comme ça on on fait et on va pétrir. Maintenant en général on pétrie avec de l'eau et de l'eau tiède. C'est pas marqué mais on va le voir par la suite. Et après on remet encore de l'huile et on va pétrir bien la pâte. encore on le mélange bien et et c'est et c'est c'est là où il va mettre laika c'est là où il va mettre de l'huile. Maintenant la troisème fois de l'huile et si c'est d'après le serel d'après la logique a pas besoin on a déjà mis plein d'huile c'est une mise d'en mettre et après alors si c'était maintenant les halotes alors vous rappelez qu'on a on a déjà vu ici lesarotes que l'on fait halot on peut les faire rikikin toutes petite et on peut les faire aussi halot vous rappelez alors maintenant comment comment on les fait comment on les fait jusqu'à présent on avait parlé de la marvate et maréchette la petite poil à fond plat et la poêle à grand fond et aussi des fois vu qu'un couvert. Maintenant, on va parler de celle qui est ralote. Comment elles sont faites ? Et ben par exemple, on va d'abord la passer au four et et aussi quand on va parler de la min des poils qui sont en fait frites. Tout ça tous ces travaux de de de friture là halot bolan ça c'est d'après raiamis solette c'est-à-dire quand il est pétéri elles sont déjà en pâte ou elles sont en farine et ça c'est la grande discussion voilà ça veut dire on a pris ces ralotes on les a déjà passé au four et après on va les réduire en petits morceaux et deux là on met de l'huile on les fait on les on les on les les mélange ça c'est rabim dit non quand est-ce que on faisait la bellila avant de les avoir passé au four avant qu'elle soit halot on les faisait quand elle était farine. Donc est-ce que c'est halot ? Quand on dit halot, ça veut dire après on les réduit en petit bout. Et aussi la michna elle continue, elle nous ditot bl et [raclement de gorge] les ralotes, on a besoin de les de les mélanger avec de l'huile et les rikikin eux ils ont besoin de mesa. Pourquoi on les appelle rikikin rikiki comme ça ? parce que on va pas mettre de l'huile et les mélanger, mais on va mettre de l'huile, on va frotter de l'huile par-dessus, comment on va dire, enduire de l'huile par-dessus. Voilà. Et ça c'est la différence aussi. Et Keitad Mran comment on fait ça ? C'est des mission qui vont nous dire exactement la réalisation de la mini. Bon alors ça c'est une blague juive et on on va dire que c'est comme la forme d'une lettre grecque qui ressemble à la lettre juive KAF. Ça [grognement][raclement de gorge] c'est voilà qui disent c'est tête aussi. Bon ça c'est ça fait partie des mystères qui va te dire qui comme la lettre qui est en grec. Bon et aprèsim le reste de l'huile mangé par les gmara dit dis-moi quand tu m'as parlé là de de toutes les ménarotes oui et seulement les ménarotes qui sont faites dans le kell tu avais une idée en tête tu voulais exclure quelque chose qu'est-ce que c'était les mira papa les fait celle qui est faite d'abord au four oui c'est-à-dire au de quand vous dites tralot qui est faite au four vous pouvez dire directement tralot orkine parce que c'est c qui sont fait au four et là il y a pas cette mzva de verser de l'huile après que on les a mélangé. Oui. Alors, alors nous avons comme ça la tu fais dans la grande poil avec les grands fonds ou avec aussi le couvert. C'est comme ça corban solette farine bchéen dans l'huile tu as assez tu réaliseras mais laam cheuna matane cheen bakelli avant même de mettre la bal la farine il faut que tu mettes de l'huile dans le kell oui c'est-à-dire quand il y a marqué tuas assz c'est comme ça après il a marqué corbra corban deux fois je vois le mot apparît de corban je dis c'est pour faire passer les différents versets l'un vers l'autre [raclement de gorge] Il a marqué quand c'est la min de la grande poêle. Oui. Ton corban et après il a marqué al corban. C'est pour nous dire ici que ce qui s'appelle ce qui se fait dans la première se fait aussi dans la deuxième. Comment on va dire ? Matan bekeli aflalan matan bekeli. De la même manière que dans la la première, je mettais d'abord de l'huile dans le récipient avant de mettre la farine. De la même manière dans celle qui est faite à la poêle, je mets l'huile dans le kell avant. Et aussi une autre almaika. J'ai de la même manière là-bas une mzva après de mettre de l'huile après et aussi de faire une blila de faire un mélange afkanika ou blila. Voilà. Et en fait, si on regarde bien bien l'étude, elle demande du travail parce que euh il y a une petite question Magénette, comment on met les proportions d'huile ? Parce que nous ce qu'on a appris dans la Torah, c'est que pour chaque minera, il y a sa proportion d'huile. Mais là maintenant, tu me dis non, avant de toute chose dans ton Kelli, tu vas bien me huiler le bas. OK, quelle proportion ? On t'a pas dit. OK, après tu vas mettre la farine, après tu vas mettre l'huile et tu vas mélanger. OK, quelle proportion ? [grognement] On t'a pas dit. Et après à la fin pour couronner le tout, on va reverser de l'huile dessus ou on va frotter de de de l'huile. Alors dans les il dit il dit on n' pas vu la mesure hein. Peut-être on a envie de dire que c'est que c'est en 3/3 mais non parce que si tu demandes un grand pâtissier ou ou comme ça c'est pas la même chose. Peut-être que ce qu'on veut enduire le fond du Kelly, c'est juste un petit peu. Et après le gros de l'huile tu vas la mettre pour le mélange. Et après quand tu vas verser après de l'huile par-dessus, c'est pour faire la la mizza de Yets on t'a pas dit d'en mettre 3 tonnes non plus. Donc c'est vraisemblablement pas trois parties égales. Combien euh on ne sait pas Nolé. Bon alors c'est ce qu'on a vu. Alors on a vu icialot bolan divré Rabi. Alors Rabi te dit tu vas d'abord les passer au four et après les faire un petit morceau. C'est seulement avec ça que tu vas les rouler avec de l'huile. Non on le fait quand il est farine. Alors est marqué. Regarde dans les minouen. C'est vrai que quand on regarde le la min de la poêle, il y a marqué solette belloua farine mélangée avec de l'huile. Mamè niveette solette. Bah donc tu vas le faire ou on va apprendre toutes les menarotes de ce cas-là et on va te dire le travail de du pétrissage de l'huile avec enfin pas le pétrissage mais le mélange c'est ça se fait farine. Tu vois il y a pétrir et il y a bolelle. Tous ces termes là, ils demandent de la finesse parce que le pétrissage c'est tu pétris, tu pétris, tu malaxes, tu malaxes, tu malaxes. Après, tu vas mettre en forme la rala par exemple. Mais au tout début début début quand tu vas mélanger la farine avec l'huile, ça s'appelle bolelle livlol mélangé. Pas exactement B, c'est mélangé. Et Yetsika, c'est verser de l'huile. Alors alors tu verses de l'huile quand c'est sur de la farine ou tu verses de l'huile quand tu as déjà sorti la rala du four et tu la recoupes en plein de petits morceaux et tu vas mélanger avec l'huile. Alors solette solette bol non après que tu les as passé au four. Oui. Che Neymar halot Matsotou regarde, il y a marqué dans le passou d'après enfin oui d'avant il y a marqué halot matsot bemen. Il y a marqué desalot de matsot commentou bemen et tu vois que il y a marqué qu'elles sont quand est-ce que tu mets avec l'huile et ben c'est quoi son halot amou lui dit mais nous on a une question sur toi les pains qui viennent avec le corban todav monsieur qui amène la femme qui amène le corban toda il a échappé à un danger il a échappé à la maladie et il a échappé un voyage dangereux à la prison ou quelque chose. Il amène un corban de toda, un corban de remerciement. Ce corban c'est une bête mais il amène aussi plein de ralotes. 4 x 10 ralotes. Ouais, il y a 40. Maintenant, elles sont de plusieurs sortes. Elle lui dit "Mais regarde les ouiots voilà, il y a marqué comme ton passou et là solette là tu peux pas le faire quand ils sont déjà cuites. Tu es obligé de le faire quand ils sont en farine. Pourquoi ? Comm va expliquer. Donc tu vois que si c'est vrai dans le toda, ça devait être vrai ailleurs aussi. Ossé. Alors comme ça à cause de ça, on est obligé de revenir et de dire bon d'accord d'accord d'accord voilà comment il va faire codemat ça ça va rester. On met d'abord de l'huile dans le kell dans le récipient avant de commencer quoi que ce soit égal avant même d'avoir mis de la farine. Venotna il met après la farine dans le récipient. Venoten cheenalea et il met de l'huile et il mélange. Vascha et là il va pétrir et Yosef c'est là où il faut rajouter l' tiède. l' tiède il faut le connaître le coup parce que c'est pas marqué au début et après il a passé au four et après au poteta il a refait en petit morceau et après venoten aller à chemen et après il met l'huile et la dernière huile qu'on a mis b on comprend pas quoi sert c'est une mitzva spéciale elle s'appelle la ysika vcomet et de là il prendra un petit peu dans sa main qu'il les ramène sur le milvear et qu'il aura brûlé et c'est après qu'on discute. Ah et qu'est-ce qu'on fait du reste de la mine ? Bah ça dépend, des fois c'est brûlé, des fois c'est donné au coanim. Voilà le déroulement. Donc c'est vous voyez que pour être le diplôme de Cohen en fait, il fallait travailler 5 ans au bête à Migdash et et on dit et si le code il a pas réussi en fait regarde on lui donne 5 ans. Si au bout de 5 ans il a pas réussi, on l'oriente ailleurs. Va voir le conseiller d'orientation et on lui dit "Écoutez un garage vers auvilier et il pourra pas faire Coreno Bobigdage parce que c'est beaucoup beaucoup de sciences et de et de et de travail." Ouais. Donc en tout cas si on veut voir les motes, il faut imaginer de la farine, de l'eau tiède, camouvane camouvane le sel, mais ça on l'a déjà vu d'ailleurs. Et des fois la bona et l'huile et vous voyez le travail qui est fait. Maintenant, ce qui est rigolo, c'est que on les fait passer au four et après on les recoupe en petits morceaux. Et c'est et donc il y a des petites petites, ça s'appelle les petites et et c'est ça que et c'est ça qu'on refait. Ouais. Ça l'information de rabin en 5 ans. Ah ah ah je sais pas te répondre parce que des fois il faut plus hein. Et et 5 ans 5 ans oui dans l'apprentissage 5 ans c'est une date qui c'est une durée qui convient. Rabi om et Rabi dit non, tu les prends d'abord halot et après tu les fais avec l'huile. Comment il fait ? Comment il fait pour les donc il y a une étape que tout le monde est d'accord ? D'abord on met de l'huile. Voilà. V notna il met la farine dans le récipient. La chat là il il amène le coup de l'eau tiède et il pétr. Donc ça ça s'appelle le pétrissage. Après il a passé au four et après poteta et après il a fait un petit morceau et après not allem là il met de l'huile mélange à chemen et après il fait la dernière étape qui s'appelle la yessika c'est mettre de mettre de l'huile et après il fait laissi vos belges gmarottes et votre grande connaissance le mots il est étonnant hein. C'est quoi Yets aujourd'hui ? Yets on le dit on fait couler du béton. Ouais, c'est quand on fait les fondation, on fait la Yetsika là. Ouais, mais là ça veut dire juste verser de de C'est l'arm l'armature. Ouais. Ouais, exactement. Mais c'est pas une armature, c'est de l'huile que tu mets à la fin. Merci. Oui. Donc si vous voulez vous rappeler cette gemmara avec un passage un passage drôle, c'est comme ça. Et et il y avait dans la jeunesse un ami tunisien il disparaissait tous les jours à 4h. Je dis mais qu'est-ce que tu fais ? Il un truc très important à faire. Un jour, on l'a suivi et et il y avait la porte de chez lui ouvert. On a vu la cuisine avec une casserole noire d'huile comme ça qui pas combien d'années et on l'a vu verser de l'huile dans la dans la casserole et on a entendu dire bon qu'est-ce qu'on cuisine maintenant ? C'est d'abord on met de l'huile avant de parler. Ça c'est le début. Avant de discuter on a mis de l'huile après on parle. Yosef, est-ce que c'est pas une bonne technique de cuisine ça pour les Tunisiens ? Non, pas pour les Tunisiens, pour le bêta mig. C'est le bête migd là. Avant de faire une min de tu mets de l'am comme ça qu'on commence la cuisine. Exactement. Voilà. Ça veut dire je mets la d'abord tu mets de l'huile après tu vas mettre la farine mais après les étapes d'après c'est ça. Alors il y en a il te dit tu vas faire ça avec la farine tu fais non d'abord tu vas faire à un moment les passer au four et après tu vas les refaire en petit morceau et après tu vas recommencer à mettre l' tiède. Ça veut dire c'est l'étape où il va mettre l' tiède et il va il va faire ça. Très bien. Alors on continue. dit c'est quoi le if char des raban les rab un moment on dit ah ben non mais ça il aurait pas pu le faire c'était pas possible qu'est-ce qu'il pensait regarde pour te faire les ralotes et les rikin du tod c'est quand même 40 40 ralotes les amis tu as un révialogu c'est-à-dire que le révitalogue nous aujourd'hui o on tient que les petits verrs jetables Ils font 20 ml, ça fait moins que 10, ça fait moins que la moitié. Tu me dis que avec cette quantité d'huile là, tu vas me pétrir 40ot. Non. Alors, c'est pour ça que c'est comment une si petite quantité d'huile, elle pourrait se répandre dans oui ? Et pourquoi ? Parce que les ralotes elles sont sèches donc elles vont absorber énormément d'huile c'est comme des éponges. Donc il dit b c'est sûr que il faut faire quand c'est de la farine. Cette petite quantité elle peut correspondre à de la farine mais si c'était déjà ralhalot c'est comme si tu mettais dans des éponges. Ça suffira jamais. Voilà continue maintenant. On reprend le passage de la michna. On a dit alors les il faut les mélanger et alors que les rikikin il faut leur faire mchicha. Dans cette gara vous allez voir je sais pas si c'est seulement des moyens ou si c'est vraiment une origine mais Rikikin il vraisemblablement ça donnait Rikiki et Petitin ça donnait petit parce que c'est des petits morceaux. que la d'aujourd' elle fait tu vois quand tu dis halot tu mets de l'huile quand tu et tu mélanges quand tu dis rekikin tu vas juste enduire la surface de d'huileot bellouot vélo rikin boulotte alors on te dit ben voilà tu vois c'est les halotes elles sont mélangées mais pas les rikikin véikin voulot pareil aussi che parce que j'aurais pu faire un raisonnement éton dans ce raisonnant ce raisonnement en disant j'avais unot qui n'ont pas besoin d'être enduit elles ont quand même besoin ell ont besoin du mélange alors les qui ont besoin d'être enduite n'est-ce pas plus forte chez forison elles ont besoin d'être mélangéotou pareil le deuxième enseignement il correspond rikikinim on a dit c'est les petits pains rikiki qui sont enduits et pas lesotes qui sont enduites et tu sais j'aurais avoir un raisonnement que je vais contredire maintenant voilà il y avait un les qui n'ont pas besoin d'être mélangé à l'huile ont ils ont quand même besoin de d'être enite avec l'huile alors mais [raclement de gorge] c'est pas plus forte raison c'est ce que te dit le laikin ils Quand tu vois le motiki, il y a marqué. Quand tu vois le mot, il y a marqué pas. Enfin, il y a pas marqué marqué. C'est quoi exactement la finesse de l'étude ? Regarde, tu remarqueras que c'est systématique. Dès que tu vois le mot rikiki, dès que tu vois le mot balou. Donc tu vois bien que c'est comme ça. Alors alors ici euh juste une chose, qu'est-ce qu'on voit ici ? Quand il y a marqué dans la michna bolan Ouais, bolan avec lui là. L'étape de mettre l'eau tiède, elle est pas marquée. Faut faut avoir l'œil ouvert là-dessus. Alors, [raclement de gorge] qu'est-ce que nous voyons ici ? Nous voyons iciara qui dit dans la alors le coup du alors d'abord quelle forme elle a cette lettre là ? Il y en a qui disent qu' une forme de tête. Oui. Et et comme un homme quand il il met son pouce, ouais avec son et qu'est-ce que c'est ça ? Je me rappelle ça c'est Rachiductaviade. Ouais, il y a plein de pirouim ici. Il y a pas les petits dessins là ? Les petits dessins de la page à Iné à Moualef. Voyons. Vous vous avez des dessins sur ça ? Non. Ah vous az pas de dessin il y a des gotottes avec lesquels il y a des dessins. Il y a deux ou trois formes quand on dit le qui en a qui disent que c'est comme un caf un caf un caf il a qui dis c'est comme un tête qui disent encore une autre forme. Ah ah ah peut-être disent qu' un x la lettre grec. Ouais exactement qui est comme un X. Voilà Razak. Très bien. Parce que le qui normalement le qui qu'on connaît des Grec c'est le comme le X. voir normalement il y avait des gotes. Non mais je plus celle-là. Non non j'ai plus. Après il y a une grande question pourquoi des fois la Torah elle dit un truc en grec alors qu'on a la même chose chez nous ? On dirait la blague avec le fromage de Fernand Renéo là. Il lui demande un fromage étranger et à chaque il lui dit on a on a tout ce qu'il faut ici. Alors on a la lettre juive. Pourquoi tu vas la chercher chez les Grecs ? un grand secret très beau làdedans. Alors on y va. Nous dit bon ça c'est la manière de Rabimon. Normalement les rabani les ralot quand tu amènes les 40 tu choisis c'est tout le temps pareil. Maintenant tu peux pas faire moitié moitié c d'ici et c de là tu fais 10ot ou 10 kikin mais d'aprèsim tu peux faire moitié moitié. Alors Men, il amènera son sa mesure d'huile et il le partage lesotikin bah un ça va être pour mélanger avec lesot un ça va être pour envir les et d'ailleurs lesot il les mélange avec l'huile et les ils enduit et maintenant où est alpou quand tu enduis il faut enduire sur tout le pain rikikiemen Qu'est-ce qu'il fait avec le reste ? Ben il remet aualot ou lesot étaient un petit peu jalous dit ouais alors le rikiki il a plein il a de l'huile pour être enile nous qui avons besoin de tellement d'huile et cetera, ça va pas le budget. Donc on dit quand on a fini de faire avec le riki d'ir et ben on te le refait on te le redonne en halot raimon benouabimon non mran kem il fait il ilit pas toute la il fait par exemple x donc tu vois qu'il y a une discussion qu'est-ce qu'on fait à faire avec le reste et on arrive à la michna Attends, il y a tu vois dans ces pains là est-ce qu'ils viennent en eux-même c'estàd ils sont pas des accompagnateurs de de corbanot s'il viennent en euxême quelqu'un il est venu là il a dit moi je vais offrir au bamd les corbanotes rik il amène sa mesure d'huile et il enduit lesikin et il recommence tu te débrouilles tu finis toute l'huile ou Mais c'est déjà reenduit. Oui mais c'est déjà enduit reenduit jusqu'à ce que il a usé toute l'huile. Alors que Rabishimon benimon une grande discussion qu'est-ce qu'on fait avec le reste de l'huile ? Est-ce qu'on l'utilise jusqu'à épuisement à ou est-ce qu'on le redonne au coanime ? Très bien. Nouvelle michna courte la michna. Alors on va voir le coup des de réduire en petits morceaux. Ça c'est vrai que quand on lit dans le marqué. Alors voilà la michna est courte mais il y a plus court hein dans les michnot c'est quelqu'un il veut une michna courte quand il rentre au b midrage pour s'asseoir et cetera et il ditot bakelliunot c'est six mots mais il y a mieux il y a stam nezirut shoshimum il dans une michna de qu bon mais les courtes aussi hein alors nous dit les à quoi tu pensais tu veux exclure quel cas papa pas Ah, c'est pas du tout pareil quand c'est le pain de chavot ou quand c'est le pain qu'on met sur la table du Bigd parce que là elles ne sont pas faites dans un sont fait au fond. Alors on dit ici en fait bien que ce soit pas marqué on va te dire toutes les il faut que tu les réduis en petit morceaux. Ouais. Donc on dit ça c'est pour toutes les pour toutes les les alors nous dites toutes les a quand même aussi les le pain de chav de non pas alors on continue l'étude et nous dit Sakta ala chemen mini quand on a dit minha c'est que tu vas mettre de l'huile parce que c'est une min ça inclut quoi les pour nous dire tu vas verser de l'huile dessus peut-être j'aurais incl aussi celle qu'on passe d'abord au four et tu dois verser de l'huile. par-dessus. Ouis. Et donc c'est pas exactement dans toutes lesotes et on te dit si est à halot vélo aussi maintenant j'ai une discussion tu me dis tu veux pas tout d'accord d'accord mais tu as leshalot et tu as lesikin pourquoi tu veux exer lesotes et garder les kikin ouais alors on te dit non quand on t'a dit ce motl hi c'est pour te dire ici je peux exclure deux choses donc je Je vais dire que je vais pas verser l'huile en fin de parcours, voyez sur deux menarotes, c'est-à-dire les halotes et lesikin ça veut dire que quand on me dit une exclusion qui touche deux, je dis je sais parce que et rikikim toujours ça, ils vont en per ceux là. Alors dit a très bien compris l'étude mouan. Bon ce petit passage là s'accroche, il dit tu vous te rappelles la minen ? Je veux dire l'exclure celle-là parce que elle est pas exactement marchée dans ses parachiotes avec toutes les mototes mais elle est marquée dans une autre parachat et donc on aurait fait une étude toutes celles qui sont dans la même parachat elles sont elles se correspondent celle qui est marquée plus loin celle-là on l'exclut et on tourne la page. vient dit alors où tu vois que contrairement à d'habitude tu as besoin avec une exclusion de parler de deux choses donc de faire deux exclusions et il dit pourquoi parce que comme tu as les tralotikin à chaque fois il te faut une étude spéciale. Très bien. Nouvelle michna. La nouvelle michna elle nous dit min Israël. La minra Israël et ben il faut toujours faire la kits ça. Par contre la min du cohen comme elle est tout le temps brûlée. Non. Alors maintenant on fait alors là c'est pour ça c'est pour Yoseph. Regarde quand il prend la pâte il replie une sur l'autre enfin disons une en deux et deux en quatre. de et ensuite de 4. Et après qu'il a fait ça, il sépare les morceaux. Donc en fait pour chaque rala, il a coupé en quatre petits morceaux et il dit il fait une pour de et de pour 4 mais il sépare pas. Alors au début on comprend. Bah oui, c'est normal vu qu'elle va passer tout entière au feu hein. C'est pas peine de la couper en petit morceau. Tu peux la laisser toute entière. Ouais. Minar celle que c'est la min du cohen qui l'amène tous les jours. Il ne l'appli pas les fiches chez Rovato il dit parce que de toute façon elle est pas du tout du tout du tout dans la donc c'est des étapes préalables je sais pas pourquoi. Non non dans là tu fais pas le coup des petits morceaux ms tu vois comme on dit dans la michna parce qu'il y a pas laitsa là-bas colsa et on a apprissa s'il y a pas laitsait il y a pas la petite a non plus très bien vouulan potétine a maintenant quelle taille les petits morceaux casaï et à cause de ça et on va faire la révision d'une gmara magnifique magnifique des alot brachot un des passages les plus costaud dans les alot brachot qu'est-ce qu'on fait sur toutes les panifications il y a le peng alors le ping le vrai ping on on fait dessus à moi aussi et birkat et après il y a des choses c'est pas pas exactement du du pain c'est plutôt gâteaux c'est plutôt baignier c'est plutôt ceci c'est plutôt cela des fois il y a des compositions de pain au niveau de la composition, c'est bon. Et mais ça a pas du tout une tête de pain. Alors quand quelque chose il a pas une tête de pain, ça nous empêche à nous de faire les bra. Après il faut discuter mais tu parles de la braha de Amotsi ou de la braha de Birkatama Amazon et après est-ce qu'on rentre dedans la brahalo qui est la braha de la [grognement] mer toutes ces belles gmarottes là ça vient de là. Pourquoi ? Regardez la nous ditad on avait vu ici on avait vu ici amour onappelle ça la nous dit ici comment va traduire la le mot Voilà, chez le Rikin, ça commence l'histoire. chez alors schlink. Voilà, c'est schlinkes. Alors ce mot là, comment vous avez-vous traduit dans votre ravita ? Ils sont capables de direita, comment ils ont dit ravitait ? Est-ce qu'il y a le mot ? Le mot non. Ouais. Si on est dans la gmara. Ouais. Ouais. [raclement de gorge] On reprend on reprend depuis la gmara. On a sauté là avec l'huile. Ouais. Tuas sauté ? On a sauté quoi ? Le début de la alors. Ah je crois qu'on a fait le début de la on reprend. Patot petite patot pitin yolnaim non il marqué pitin [raclement de gorge] il faut te faire voyez une deuxième donc ça se fait deux qui te font quatre alors ipitimol il y a c'est pirm il m'a dit si tu veux que je t'en fais beaucoup je peux même te faire des miettes hein ah non talou de l'omar patot pitine les petites vélo petit les petitines non on t'a dit que tu prends la et tu l'as fait en morceaux on t'a pas dit les morceaux tu les fais en morceaux. Donc on te dit voilà c'est pour ça on va tourner à 4. OK. Bon, il fait une il plie en deux et de il plie en qu et donc ça veut dire il va faire deux fois la petite après il fait les petits morceaux alors que [raclement de gorge] la fait une en deux et de en fait pas de séparation et le oui lui il a plié fait non la min qui la faisait Non, parce que quand on t'a dit il plie pas, ça veut pas dire il pl pas du tout, il plie pas en 4 mais il pl en de après on faisait pas les petits coup des petits morceaux et on nous dit ici voilà c'est là excuse-moi excusez-moi on reprendita comment vous avez le mot traduit ravitaitsa de date sèche. Non 9 n Non, c'est un truc c'est comme avec des morceaux de pain. Il traduisent à plat cuisiné à base de morceaux de pain. Ouais, ça c'est ça veut dire il est fait il est fait on prend des petites miettes de pain ou des tout petits morceaux de pain et on va comme les coller et on on va en faire avec quelque chose. Mais non ça ça nous énerve ce cas. Pourquoi ça nous énerve ? Parce que ils font cuire les miettes après et et sot il est pas du tout du tout du coup d'accord. Ouais. Et et c'est ça. Donc quand vous avez ravi de ça, obligé de regarder le tosfot. C'est pas un ping normal. Le peng [raclement de gorge] normal il a été une pâte, il est passé au four, il est sorti le peng. Maintenant là, tu as pris un patchwork, tu as pris de l'agglomérée, tu prends des petits morceaux de de des miettes de pain, des trucs, tu te débrouilles pour les coller et ça te sort quelque chose. C'est pas du ping. Mais on a vu ici. On dit et on a dit d'aprèsf si il y a dedans un kaï de mi et ben oui on fait et s'il y a dedans pas un kaï maison voyez voilà ça commence l'histoire c'est une espèce de de truc qui ressemble à du pain mais c'est pas du pain et on te dit ben s'il y a le dedans, tu vas pouvoir faire un sinon tu feras maison continu je sais de voilà qu'il était en train d'approcher qu'est-ce qu'il fait pour les manger Et regarde regarde marqué dans la chez nous. Quelle taille les petits morceaux voilà je vais exporter la mesure de au lui pose une question dis-moi cette explication ça va que d'après un le deuxième il te dit ah non quand je te dis que tu le réduis en pr en petit morceaux tu m'en fais des miettes en fait tu fais de la masse 5000 presque. Tu avais de la matsa et tu en as refait de la farine. Ça c'est une blague juive aussi parce que vous avez de la farine. Tu veux faire avec la farine ? Non la farine. Tu tu veux manger de la massa ? Non. Qu'est-ce que tu veux faire ? De la poudre de massa et après je vais cuisiner avec. Donc tu as refait de la farine ? Ah non, c'est pas pareil parce qu'entre- temps elle est devenue cuite, elle est devenue matsa. Voilà, vous voyez cette histoire là. Il dit "Mais d'après toi, si tu faisais ça avec la Mamine que tu avais pris des morceaux tout petit petit après quoi ? Tu ferais pas moi dessus ? Tu voudrais dire tu ferais quoi ? Maison mais pas du tout si tu insistes regarde s'il a pris de tous et il a fait un il a mangé. Regardez cette terrible si c'est du il est coupable de caress. Et si avec ça il nous a fabriqué une matsa, il est cuit de la matsa. Donc tu vois que c'est du super pain. Réponse de regarde ici il a été il a pété. Et de telle manière que maintenant ça f vraiment un vrai aussi pas du tout. Là-bas sur une autre al on te dit et il les aura mangé au pluriel les petits les petits croûons les petites miettes. Or d'après toi que tu nous as refait un kazaï il y aurait dû marquer et il l'aura mangé pas il les aura mangé. Il m'a dit non si on a oublié de te dire une chose ici au départ il venait d'un pain qui était grand comme il d'un pain qui était grand même quand il est petit encore la tête du grand pain ok tu peux nous dire qu'est-ce qu'on a fini comme conclusion d'étude làdessus même si c'est pas ça c'est est drôlement balaise. Il faut qu'ils aient une tête de ping. Ça veut dire à part toutes les conditions, il faut que quand ça te sort c'est quoi c'est une crêpe ? Fait crêpe casa de mat. Oui mais c'est une tête de de glouigouba là c'est rien pas une tête de pain ça. Alors si c'est je sais pas une tête que c'est pas une tête de pain alors tu peux pas faire. Mais si ça a une tête de pain et que ça répond à ces conditions là, c'est là où Mossi, birkat, Matsa, Hames et cetera. Et bon, ça c'est Dafomi on le fait vite mais elle est tellement belle cette souga. Alors maintenant on prend 5 minutes si vous voulez hein et pour regarder le tos de ravitsa parce que ravitaitsa piresche buntras tafil cheekorine schleink michel à l'époque on avait trouvé dans le livre du vieux de des vieux glosses de rachi c'est un terme en en d'un terme en allemand coque ça veut dire cuisiner et schlein coque ça veut dire cuisiner d'une manière Mais je rappelle plus si on avait inventé ou pas chez mes pâtes. En fait, on fait des petits morceaux de pain les cachés. Attention, tu fais pourquoi tu me ramènes ça avec le sujet des la limite tu dirais non parce que tu vois dans la min tu la passes au four et là tu le cuis. Donc Tosfot n'est pas content que Rashi et dit c'est une bouille à baisse que tu fais cuire à la casserole. Donc tu as pris des morceaux de pain et tu les fais cuire à la casserole. Nous bémet c'est de la de la de la de la semoule. C'est de la c'est plus du pain. Et et quel rapport avec les motes ? Peut-être tu voudrais me dire non parce que finalement dans la minha bah c'est c'est frit et dans le schin cock c'est c'est c'est bouillu. Il m'a dit pas du tout on te dit il les aurait pris de ces petits morceaux de il les a réunis il ferme aussi on t'a pas dit qu' les a pris là-bas pareil aussi une chaîne de fabrication de pain total oui Quand tu vois les morceaux devant toi et ils sont là, tu fais sinon tu fais maisonotem. Donc tu vois bien que même quand ça te change rien. Regarde au début on discute. Ouais mais je vois pas bien la tranche il discute sur la tête de la tranche. Un drôle de tranche celui-là et et et la gmara d'aujourd'hui a fait mais il les a les a réduit en poudre. Il a fait de la m de 5000, il les a refait. Tu vois bien que tu vois pas non plus les mots et donc voilà c'est ce qu'il cherche ici. Non, c'est une préparation comme le nouga de Montelimar. Tu prends les miettes et tu te les réunis avec du du sucre ou du miel ou du lait. Et ça c'est ça la rabit ça. Alors maintenant là c'est intéressant ce que je dis. Bon au niveau niveau dans la grégie alors des choses qui s'agrège. Oui c'est ça c'est voilà exactement c'est des comment on dit les les liants, les coagulants et cetera. Alors c'est du pain perdu. Voilà ça c'est déjà mieux. Aac. C'est-à-dire on a pris mais bon dans le pain perdu, le pain il est grand. On prend des tout petits morceaux de pain et on les réunit avec du miel ou tu vois quelque chose comme ça ou avec du lait. Et là il te dit là là c'est la question elle est plus intéressante parce que làam ça ressemble effectivement à frir comme j'ai suffisamment de matière de pain et ça vient du pain et plein de raisons et la conclusion de la gmara fait ça n'a pas une tête de ping ça ça tu vois ça c'est on dirait du nou alors ou alors c'est c'est de là qu'il y a les il y a le le problème aussi pour les coutonymes les coutonymes qui qui te vendent déjà fait comme ça. Oui, il mais mais je sais pas comment on les fait. Ils sont frit. Oui, c'est frit. C'est frit mais c'est pas du pain. Mais c'est pas du pain à la base. C'est pas du pain à la base. Pardon. Alors comment ils le font Michel ? C'est quoi ? Mais c'est il le pétrement mais mais pas en forme de pain. C'est ça. Non c'est Naron. Ououour. Alors ça c'était le ra de Rome che marem et là maintenant là maintenant d'après le harou c'est des vrais petits morceaux de pain que dessus tu as versé la soupe par exemple dessus et alors là ilinami on touchera le soupe à l'oignon et cloûon là oui là oui ilinami ilinami mais Michel il nous dit que c'est pas des vrais croûons il a il a tous ces trucs là c'est pas du vrai Non, tout ce truclà, c'est vrai, il faut faire attention. En tout cas, on a tout on a touché un tout petit peu du top spot. Qu'est-ce que tu dis Yosef ? Non, les cotons qu'on fait à la maison à partir du pain, on fait mon Ouais. Alors ça ça si c'est des croûons alors ça donne le deuxième pirouche, c'est le harour. C'est le rave qui était le rave de Rome et il a écrit un livre comme un dictionnaire avec des des livrés Torah. Et là lui il a expliqué que ce mot-là ravis parce qu'on a du mal à le traduire il a dit cock et et raenutam il a dit non c'est comme un naga qu'on fait et le har il a dit c'est de de on a versé sur de la on a versé sur des croûons voilà alors demain ah demain c'est la nuit on a changé l'heure donc attendez demain c'est ça veut dire dire attendez 8h30 que c'est 1h. Ah et puis Bashem c'est le ménage aussi. Attendez, on a ici bat qui va finir à 7h30 8h. 8h30 ça ça veut dire qu'on essaye 8h30. Ouais allez on essae 8h30 attaché. Allez bravo Shabat Shalom. Bon chab. Comment on dit chau Sagadol ? Comment on dit ?