Daf HaYomi - Menahot 53

Kind: captions Language: fr Aujourd'h nous commençons le nouveau chapitre on reprend la de aujourd'h Guel, nous reprenons le sujet de ce notre chapitre, c'est comment on fabrique les matson ? Si vous avez votre belle feuille avec toutes les caractéristiques de différentes marodes, une des questions qu'on a pas encore traité, c'est une question importante, c'est qu'est-ce qui comment on les fait ? ou ou ou ou ou pas ou en fait est-ce que quand on va les pétrir on doit faire attention qu'elle fermente pas ou pas c'est pas qu'il y a un modèle matsin et modèle hamet non c'est que on va les pétrir se ressemble il y en a une qu'on va pétrir vite on fait très attention qu'elle ne monte pas voilà avec b du comme on a vu à ça et une autre et une autre que non on va la laisser monter mais quand on va laisser monter on va voir qu'il y a toutes sortes de techniques pour laisser monter Soit on peut la laisser monter, ça crée ce qu'on appelle un fermentation mais en fait légère, ça prend du temps, c'est pas très très fort. Et après, il y a une autre technique, c'est d'utiliser déjà une pâte fermentée, un levin et après de faire. Alors, c'est ce qu'on va regarder aujourd'hui. Matarashi nous ditotem et il y a il y a des exceptions. Bon alors maintenant dans le taux d'art vous avez 40 ralotes qui qui sont fait par variété de quatre différentes x 10 donc ça nous fait les 40 parmi celle-là il y a oui de du hamm aussi les deux pains de chacot cheam ah c'est or maintenant Rabim il va expliquer comment techniquement on va hamiser ces ces halotes là alors alors c'est or bodé La haine il te dit tu vois parce que n'oublions pas qu'on a une mesure bien précise de la quantité de farine. Donc on prend notre isaron du toda prenons nos deux pains de chavot. Alors de là il sortait du levin littéralement. Lâche min solette qu'est-ce qu'il fait ? Il pétrie avec de avec la pâte. avec de avec un petit peu laché nimdad une fois qu'il a bien mesuré unaron là on parle de la mesure de base. fait un isaron et et alors et il le fait aussi comme ça et finalement il va enfouir ce hamet là à l'intérieur de la farine au mit après raimir le phénomène de fermentation il se fait lui de lui-même ou une fois que la base elle a été préparée de là il vaiser le reste. Alors les maîtres ont dit les maîtres ont dit comme ça il a dit donc à c'est pas la meilleure méthode ça non plus hein. Tu sais pourquoi ? Parce que et la méville a mieux et la mévie est assez hors non, il fabrique déjà un autre levin et il amène ce levin et après venot les toramida et il le met à l'intérieur de la mesure ou même mal amida il remplit la mesure et les maîtres lui disent non mais même ça c'est pas la meilleure méthode parce que tu vas avoir un grand souci la mesure La mesure elle va pas être bonne. La mesure tu vas tu vas voir ou trop pas assez. Ri nous explique ce passage là. a fait les filles c'est or. Oui, mais fait regarde on cherche à ce qu'elle soit très ramet. Très ramet ça veut dire qu'elle ait beaucoup de force pour faire fermenter pour rendre encore la pâte plus fermentée. Donc cette méthode n'est pas bonne. Et la mévumit mito non, on va amener une une pâte déjà fermentée comme un levin de chez lui de la maison. et il le met dans notre mesure de notre isaron parce qu'il y avait des des ustensiles avec la mesure ou mossif ou même à la solette et il rajoute et après il va rajouter la farine et là les maîtres lui disent ouais la vérité ce que tu dis en avantage c'est que tu nous amènes mamage du levin ça c'est du super mais tu vas nous foirer la mesure c'est pas bon pour la mesure parce que la mesure duaron c'est il faut que ça soit exactement au gram prè Regarde le c'est la matière qui a la force de créer du hamet. Mais le cor comment tu le tu peux faire une pâte très sèche ou une pâte plus humide ? Automatiquement tu vas gonfler le volume d'air. On imagine on fait comme si on le voit pas le volume d'air mais le volume d'eau. Donc c'est pas le même, ça va pas prendre la même place. Donc tu seras jamais dans ta mesure dearon normal. Ou ça sera en plus ou ça sera en moins. Et c'est ce qui te dit av regarde par exemple si le sort il est très épais et on l' pét avec mche un tout petit peu d'eau regarde comment il ne prend pas un grand espace un grand volume et ilouar comme si c'était de la farine venimsaaron la règle elle est je veux dans l'ustensile un isar Ouais mais tu comprends on a quand même un cahier d'échange. Il faut que ce soit Ramet me racontes pas ta vie je veux que dans le kell j'ai un Isaron. Oui mais comme justement c'est ce que j'étais en train de dire on a voulu amener du ramè et du levin. Je fais OK donc tu vas me toucher la mesure du saron parce que tu sais pas faire un levin qui soit tout le temps la même taille. Si il est euh s'il est épais avec pas beaucoup d'eau, ouais, il prend pas la même place que si il est épéri avec plus d'eau. Et moi, je veux au départ une mesure dearon, ça va pas le faire bien. Je comprends que tu fais ça pour que ce soit ramè mais pour que ce soit ramè qu'est-ce que tu vas faire ? Tu vas toucher la mesure du du nous on veut pas que tu touches la mesure du alors comment on va faire les donc tu m'as complété la mesure avec de l'eau. Non, je t'ai simplement mis dedans une préparation ramante. Non, parce que dedans cette pâte là, elle a de la farine, il y a trop d'eau ou il y a pas assez d'eau. Donc qu'est-ce qui alors comment comment on peut dire ? Oui, ils ont peur que ce soit en dessous du c'est ça encore plus. C'est quoi la question ? Non, parce que je veux pas moins d'unaron et pas plus d'aron. Juste juste question sont pertinent. Oui, moi je pens la solution quand je fais une alors alors maintenant vous allez vous allez on a l'impression qu'on parle mam dans le betikd mais toot il nous dit que c'est une question qui est très très fréquente c'est que les gens appellent et ils téléphonesent pour des chours de hala. Voilà, j'ai fait tant de pâtes et cetera. Mais tout celui qui connaît un petit peu la pâte, il fait d'accord et comment madame vous avez fait votre pâte ? Ah vous savez moi c'est comme la brioche he je beaucoup d'eau. Et l'autre elle fait non vous savez nous au curcubistan on aime le pain sec là tu pèes un bon kilo avec lequel on peut assommer le mari. Donc maintenant le chour deala c'est un chot avec une pâte une pâte comment avec un peu d'eau moyennement de plus d'eau. Comment on fait ? Regardez dit par il dit tu sais que quand on va devoir mesurer nos mats à ou quand on veut faire la m de la faut pas trop exagérer sur la farine qu'on vient t'apprendre maintenant dans lesnarot c'est pas seulement pour faire lesnarot bah comment tu vas aller faiream pas c'est aussi que ça te donne une sorte de proportion dans la vie vode aman good tilta et à part ça là c'est pour mes on a une proportion quand tu prends la mesure pleine la mesure rase ou la mesure débordante ce que tu as en plus ça correspond à un/ers donc on voit qu'ils ont déjà une proportion s'ils ont une proportion c'est tu vois ce que tu mets ici on mesure rase. Voilà. Là, non, pas la capillité des liquides en solide. Une fois que tu mets ta farine, si tu mets la farine remplie jusque là, ça te donne une mesure. Si tu la fais débordant comme ça, ça tu rajoutes un/ers. Donc ça veut dire que s'ils connaissent des proportions comme ça, ils savent qu'il y a une mesure de mélange que il y a de la farine a de l'eau. Il faut pas trop exagérer sur la quantité de de de farine mais ils te disent pas exactement combien si on rajoute le levin. Et le levin, qu'est-ce que c'est ? C'est aussi de l'eau et de la farine. Ça ça pousse la fermentation. Ça dépend de la ou pas. Alors, c'est ce que la c'est que la Michelle t'a dit ici. Quand on devait faire ramè, ça veut dire que il faut que la pâte elle fermente. Mais la pâte c'est de la farine. C'est la farine et de l'eau. Maintenant, on t'a dit le kell combien il fait un isaron. Alors maintenant, une fois que tu que tu as mis ton isaron, si tu avais pas mis cette pâte là dedans, tu saurais, tu sais exactement combien tu as de enfin mais là comme tu rajoutes ce corps étranger là-dedans, ça te bousie le le calcul, ça te perturbe. nous dit ami mais d'abord d'où c'eston que les viennent au titre de comment c'està-dire pas faire monter min ouais alors elle te dit regarde c'est parce qu'il y a marqué bas il y a marqué ici ouais ici regardez dans les dans les psukim comme il y a marqué ici alors il marqué bas. À chaque fois que tu vois le mot bas, ça veut dire ouais euh tu amènes ce passou que toutes les que tu vois donc ça va être à Aaron zat minha après marqué matsot euh tu vois que elles doivent venir en tant que matsa et pas très bien continue et elle il vient et il dit tu sais regarde à mil bien sûr que je sais tu as raison j'ai pas dit que on doit inventer d'où on doit faire la mats je sais qu' vient de mats moi la question est plus fine lesv nagid on l'a pas fait nagid dans le cor on fait nous tout va bien fait tout va bien tout va bien ben au pétrissage ils ont tarder un peu et alors et les les ramèes sa pâte ok alors on t'a dit de pas faire ramè oui mais moi j'ai une autre question j'ai essayé j'ai pas fait ça a pas marché peut-être peut-être ça passe hein les combates même si on s'est trompé ça passive l' fait et là matsa non il y a marqué que tu ne peux pas la faire quand ce passou là il vient vi te parler, c'est pour te dire non même si tu l'as fait, c'est pas bon. Alors c'est or alors maintenant elle te dit maintenant ça cette ligne là elle est parce que il y a il y a il y a toujours quand on a problème c'est le plus compliqué quelle différence entre le hamet et le se le ham c'est une pâte qui a monté le seor c'est un truc qui fait monter la pâte vous voyez ça veut dire le matin Elle est pas monté du tout. Alors alors euh alors alors regarde, tu vois, moi j'aurais pu dire ici l' fait hamet c'est-à-dire la la minha, il faut pas qu'elle devienne un ham terrible mais et là ouais seour c'est-à-dire que nagid elle a monté un elle a commencé à fermenter un petit peu. C'est-à-dire que ce que la Torah elle voulait c'est ne me fais pas du très très gros ramè mais si la pâte elle commence à faire monter alors là peut-être là on aurait toléré on aurait dit c'est pas grave ce que je veux pas c'est que bah la structure elle se change que quand il y a le quand il y a le ramet dans la dans la dans la dans la dans ce qu'on a préparé mamage c'est une transformation atomique c'est toute la pâte elle change. Par contre, quand elle commence un tout petit peu à prendre, bah tu vois pas la différence. Ça te fait comme une massa en fait. Alors alors peut-être c'était ça. Alors nous dit c'est hors des man d'accord mais moi j'ai besoin que tu m'expliques d'où vient Ouais. D'où vient d'où vient cette idée là que le ça passe ? Rabimir peut-être tu veux dire Rabimir et dit ou ou de Rabioua c'est-à-dire c'est ça le si ou peut-être que c'est ça de celui de Rabioua Matsal il dit mais ça c'est excellent pour eux ça s'appelle vraiment une matsais et des rabouda et des rabimir et si tu dis que et ben mettre maintenant il y a des signes alors ce qu'on va chercher merci beaucoup ce qu'on va chercher surtout c'est des transformations dans la pâte. Quand la pâte elle prend d'abord elle a des crevasses quand elle commence à faire monter et après tu sais ce qu'elle fait il y a comme des petits fils et ces fils là on dirait des antennes de sauterelles. Voilà ça là ça y est là c'est la pâte elle a été transformée. Il y a déjà du ramè là-dedans. Alors si c'est de Rabioua et de Rabiou. Bon alors pour un merci beaucoup pour un c'est de la massa encore et pour l'autre c'est déjà du super amazon. Je connais pas moi la mesure que tu me dis au milieu. Il y en a un, il te dit alors dès qu'elle est plus mat ça mat ça mat ça hein c'est c'est ramè et l'autre il te dit non tant qu'elle est pas ramètre ramètre ramè elle est encore massa. Donc ça existe pas. Il y a personne qui te dit une mesure au milieu. Donc c'est quoi cet avis-là ? Ouais et il dit des rabimir les rabimir alors des laames ou de toute façon tu vois queil va prendre des coups mais des allé puisque il prendrait des coups là-dessus. Ça veut dire que c'est du ramet. Et là des raisoua les raboua donc il faut dire c'est pas ra dans la mesure de rabimir ni rabimir dans la mesure raboua mais c'est la mesure de rabouda en lui-même c'est-à-dire pourquoi ben si quelqu'un il mange ça je peux pas lui donner des coups alors je dis que bah finalement bade bade ça peut passer dans les matam et la halout alors Il y a une nouvelle technique et on aurait une technique, ça s'appelle plonger de la pâte dans de l'eau bouillante bouillante. Et ça ça fait de la matin. La pâte plonge, attention pas chaude qu'elle est en train de d'aller faire bouillir s'appelle la halita. C'est l'eau elle est bouillante et tu la mets hop et tu la sors. Voilà. Alors ça ça fait de la matsa ça celui qui fait ça ça s'appelle cacher de matsa alors la elle nous dit ok alors mais halout dit ok mais on la connait c'est une des variétés de de la minha elle s'appelle la roua ou c'est ça une des une des une desotes qu'on connaît c'est on la met dans de l'eau bouillante bouillante et après on la passe au four alors donc comment elle est venue elle était venue comme ça qu'on a déjà trempé dans l'eau bouillant Alors là aussi notre maître il avait parlé que des autres qu'on fait pas comme ça. Alors ça c'est pas possible. Ra tout à l'heure tu m'as dit à chaque fois que c'est marqué bas. Mais sauf que dans R il y a pas marqué comme ça. Elle te dit et ça s'appelle non c'est peut-être pour me donner le choix. Si tu veux tu fais la technique de prendre la pâte et tu la trempes d'abord dans de l'eau bouillante sinon tu la laisses mat comme elle était. dit non ça j'aurais pas pu dire tu aurais dû dire ne la passe pas au four pour me dire que celui qui ferait ça il a son intérêt mais mais c'est celui qui fait ça il a pas le droit il prend des il prend des coups mais ça veut pas dire que la minha elle-même elle été invalidée et la minal a dit finalement cette question là quand elle a tellement simple mais non c'est marqué faut pas faut faut mat faut pas ramet dit mais d'abord il y a tellement d'étapes dans ce qui s'appelle passer de matsaham qu'il fallait en parler et j'ai pas vu en quel en en quoi on a tellement une preuve absolue que il faut que ce soit vraiment massa non peut-être que ça passe peut-être que il faut faire attention mais si on n pas fait attention c'est pas un défaut tellement alors qu'il y a des tans qui est matsa alors la te dit oui c'est comme tout à l'heure matsa ça veut dire essaie de faire que la pâte elle a pas monté bah maintenant si tu as fait ce que tu pouvais la pâte elle est un peu montée ça c'est pas grave on n pas hein et donc ça serait mzva mzva veut dire c'est bien faut le faire mais c'est pas que si on l' pas fait tout est faux non la tourelle te dit c'est une obligation continuon une nouvelle col que il a posé àabou nouvel pas appris encore. Tu sais que les menotes elles sont pétri à l' tiède ouram chez le yahitsu et tu sais que on fait bien attention qu'elle devienne paramè alors nil parah en fait qu' prendre la baseam c'est alors mais en fait c'est pas c'est mais ça c'est pareil là-bas il marqué Et matsa oui matsa c'est-à-dire que tu fais attention qu'elle ne devienne paramè en deux mots tu as pas été obligé de me chercher de de pessar par c'est par tu as raison mais nous déjà dans les dans les mats de de de on le sait nous dit ici tu l'as déjà bloqué ce passou pour me dire que c'est rédibitoire si tu le fais pas du tu apprends les deux dinsabiors encore on continue. Les maîtres il discutent avec Rabi Prida Kirishiva et Rabira Barbér avouas et des rou ass les rais il est 10e génération de Rabi Lazar Nazaria parce que Rabiar c'était les premiers tim desir etra et lui il est 10e génération de quand on est revenu de Bavel que le lendemain de de pour on apprend ça alors il était Kayababa il lui se tenait devant la porte et Amarou les il dit j'ai pas compris pourquoi vous louez tellement sa généalogie sa filiation si lui-même il est et si lui aussi abor aussi c'est super bien mais il y a pas besoin de répéter tout le temps le quelqu'un dans l'étude bar aban vévrian et Lui B, il est quelqu'un qui aime Yuhass mais il est pas un bentor. Alors de lui raconter et de dire de qui il vient, c'est au contraire la plus grande honte qu'on peut faire. et il ouvre pas un livre. Tu sais c'est le fils du grand mais tu te rends compte ce que tu fais au grand il fait pourquoi il parle de lui. Donc la dit, je vois pas pourquoi tu me ramènes le l'affiliation quand tu viens me donner des enseignements ou la personne qui parle une personne de Torah, nous alors on écoute pas de T onécoute pas le il change pas tellement alors alors il dit tu sais Il m'a dit maintenant une phrase terrible. Celui que ses ancêtres ils étaient des grands et lui non. Le maître il dit maintenant que le feu il le brûle. Azamou barrian où alors il a dit non non non avant tout il est un homme de tor à marl ou vérité. Alors, c'est bien, vous pouvez le faire venir. C'est-à-dire, ça fait partie des maîtres et euh il vérifie qu'il vient chez eux. Et c'est pas parce qu'on a fait des compliments sur la personne que ça occasionne quoi que ce soit. Si c'est alors il vient, on va parler étude. Sinon, tu veux que je le reçois ? Il a vu que son esprit était perturbé et quand même alors ce passou là il est dansim elle est un peu difficile parce que il dit j'ai dit hashem mon maître tu es ma bonté bal elle est pas sur toi qu'est-ce qu' veut dire cette phrase rends-moi grâce et récompense-moi que j'ai fait connaître ton nom dans le monde. Il lui dit non moi je grâce à Abraham chez va les Oui. Et et rien donc quand David Amé il vient et il dit récompense-moi pour moi grâce à ce que je t'ai fait dans le monde fait tu fais partie des votes toi tu Avraham Israord faire attention hein à ce qu' des cham desar à dire alors quand il a entendu dire que il était vaadiram Amar alors il dit tu sais quand has il a puni les Égyptiens les a noyéon il a dit vous adir il par adrim mais adrim bah il fait un jeu de mot il dit qu'il viennent leadir et qu'il se fasse payer pour les adirimes des adirimes par des adrim alors qu'est-ce que c'est que il viennent et il exerce la vengeance des béné Israël des Égyptiens par les eaux adrimmes les eaux tumulteuses les eaux puissantes Ouais et il y avaut adir ça lui il appelé adir adirem et qui se fait payer ou pour les juifs c'est Israël chezam de qui se fait payer direct ça c'est les égyptiens qui aussi étaient fortim non ça plutôt ah non alors il faut dire les Égyptiens qui étaient tellement puissants Ils ont coulé comme des trucs. Ouais, c'est les parce qu'on dit mais alors on continue la discussion benadido. On prend un mot fait aller maintenant sur 15 sur 5 niveaux. Il dit voilà tu vois il y aid il faut dire ben yadid alors il dit ici queil vienne Chomo qui est le fils de David que tous les deux ils sont maisidi chéri et qui construit le betam d'ach l'honneur d'ashem dans la part de l'héritage des Israël de Benjamin et il dit ça c'est bah vous has appeledia yudem et et après la page je un peu d'agadot maintenant et dit b c'est abraham alors c'est qui le fils lui a dit ça c'est Abraham parce qu'il a marqué dans Jérémie ma bébé ah qu'est-ce qu'il fait dans ma dans mon bamdache yadid qui viennent à et qu'il construise le bam Et pour le ça c'est pour lui aussi après dans la part du c'est Benjamin Benam et qui donne pour les pourrais is après nous Israël aprèsab c'est des dérivés à propos d'un mot. Alors il y a le to on dit Yavel Tovim que vienne le bien le ou le bon et qu'il reçoivent le bon de celui qui est bon pour ceux qui sont bons. C'estàd mabenou il vient il reçoit la tor d'ashem pour les b Israël qu'est-ce que ça veut dire ça c'est mosché quand mé il est né on a dit vous voilà on a vu il était bon c'est la on a vu qui est je vous ai donné une bonne acquisition torti pardon alov ça c'est il estem la colle la et israël Et enfin trè zotz tout ça c'est sur zz ça c'est ça c'est la pardon ça c'est la t israël chez très bien on reprend maintenant àab il sera Alors au moment détruit le temple alors il trouveam qui se tenait là-bas et il lui dit qu'est-ce qu'il fait mon chéri dans ma maison mais je suis venu à cause des enfants. ses enfants, ils ont fauté et Galou et c'est pour cela au galou ils vont être chassés de la terre à schéma alors il cherche du pour nous diton mais peut-être c'était pas bemid non non non c'était il a déjà l'habitude de ses ou mais c'est peut-être un tout petit peu fout oui mais le mérite du du brit et bien ils ont ils ont il faudra ils ont pas gardé l'an peut-être si tu les avais attendu ils auraient fait Qu'est-ce que c'est ce passou ? Et non parce que quand je l'ai réjoui, ouais, ils sont encore pire. Alors alors si je avais attendu, on voit il y a des signes. C'est vrai que quelqu'un des fois il met du temps à se réveiller mais il faut qu'on voit quand même un petit quelque chose tandis que là non on avait pas vu. Il a mis sa main sur sa tête, il pleurait quoi ça veut dire c'est bon il pe rien arranger ou alors non ouais n pas n pas peur et je les ai comparé à l'olive Je vois que le le tu vois que le le appelle Olivier ne donne des fruits que bien longtemps pour le moment ça va pas pour eux mais ça ira bien après l'école l'école Hamoua Gedola et il citeota alors qu'est-ce que C'est papa l'école, tu sais, c'était la voix des paroles de de deaglim de l'a branches des Israël, elles ont vacillé. Ça veut dire que leur orgueil s'est brisé. Ouais. Et il a brûlé le midd papa gad. Ouadol fait on réalise jamais mais la parole de que on a été nous quand on était explorateur elle est tellement grave pourquoi parce qu'on a mal parlé sur tu sais ce peuple là pour pas le vaincre parce qu'il est plus fort que nous mais maintenant ne l pas nous il est plus fort que lui. Parole terrible et là c'est m de lui. Alors c'est une expression comme un proverbe. Il dit tu sais ceuxl ces squatterurs là ils sont tellement terribles. Tu sais comme on dit par exemple même la police ne rentre plus là-bas. Moi c'est dans quel pays cet endroit ? C'est dans un pays avec un gouvernement. Non non, c'està dire même le propriétaire, il ose même pas venir récupérer ses meubles là-bas. Donc ça veut dire Israël elle habité par des peuples que même Shalom il peut pas contre. Alors il lui dit l'école Hamoula l'école Mil maisamoua ça veut pas dire parole hamoua on dirait ça veut dire une perturbation. Alors il dit moi je préfère dire autrement tout ça c'est le dialogue entre Abraham ta voix j'ai entendu oui j'ai pitié de ça y est ils vont subir Bavel les Grec les Perses Je vais leur faire que chaque chaque exil comme les autres exil ou dit ma c'est-à-dire comme c'est décrété et et ça veut dire je fais une mesure de galoute mais j'aurais fait un prix que j'ai divisé ça en qu marti Non, à un moment j'avais dit l'une après l'autre et maintenant toutes elles sont ensemble. Ouais. Et et donc Mim là, qu'est-ce que c'est un calcul très intelligent ? de dire que le les comme les B Israël, ils sont éparpillés dans le monde et qu'il y en a dans tous les pays, il y a dans tous les continents. Alors ça considère un petit peu comme si ils sont dans les quatre exiles en même temps. Après tu vois l'olive on ne peut produire son huile que en la tapant dessus aussi avec les épreuves la partie de nous C'eston expliqué. Alors regarde et alors regarde on va faire une technique. On a trouvé une technique extra parce que dans la mission on avait pas dit la solution. Tous ces phénomènes de fermentation une différence entre comment elle est la pâte au début et après. Prends-la et mesure là comment elle est au début. Voilà parce que si tu attends et que tu vois ça va te ça va te ça va te boucher la mesure. Alors te dit pourquoi il m'a dit regarde pourquoi on prendrait pas de notre mesure un petit peu de farine et on l'a fait monter mais dans un autre récipient. Ouais. Et et ou alors on va la faire la ranger à l'intérieur d'une autre pâte, une autre, qui est déjà euh fermenté jusqu'à ce que la pâte, elle prenne bien bien qu'elle fermonte bien. Et après, et ben on a qu'à la mettre. Ouais. le le Ouais. le même jour parce qu'il faut pas attendre trop sinon c'est comme si qu'elle est consacrée, on attend le corban et on va la pétrir avec le reste de la farine. Et ben c'est super. La minha elle va sortir ma mâche parfait. Pourquoi ? Parce qu'elle a e l'avantage de tous les maîtres. Elle est aussi bien ramet et pas demiamet comme on avait vu. Et aussi on a respecté la mesure. Ouais, ça veut dire en fait on mesure le séor exactement quand il est encore farine donc j'ai pas de problème. Et ni il manque ni a trop. Et aussi c'est que bah ça d'après que c'est un bon bon pouram comme il faut. Alors la nous dit ouais non c'est vrai que c'est pas mal comme technique mais c'est quand même très dangereux parce que peut-être que il va amener du seor roulin cette fois-ci et il va vouloir compléter notre isaron donc à cause d'une petite xera en est bloqué très bien reprend demain matin banane pour bravo No.