daf hayomi AVODA ZARA page 39

Avodazara page 39. On est toujours dans le sujet de cache dans le chapitre tout ce qui a été euh cuisiné par des noms-juifs. C'est quoi la cuisson qui le rend pas cacher, une partie de cuisson ? Est-ce que même une omelette ?

Tous ces détails là, tout ça découle de la michnac qu'on avait commencé avec l'huile ou le vin qui a été fait dans des tonneaux et après tu reutilises les tonneaux et hop de là ça découle tout ce sujet et donc toute la page d'aujourd'hui on est encore dans ce sujet là et même dans la page suivante qu'on va essayer de la faire comme ça aujourd'hui on termine ce chapitre là le chapitre numéro 2 et on va le terminer que avec du manger mais c'est bien secro

selon le menu on n pas de viande C'est une semaine maigre hein. On a des poissons, on a du fromage, on a de l'huile, on a Alors, première ligneam euh là, on était dans la suite de la page 38, c'était des macérées, des olives cornichons. S'il y a pas de mélange interdite, c'est juste de l'eau ou du vinaigre mais pas à la base de vin. C'est ça que la gmara, elle dit qu'il faut confirmer.

terfairba daga maraba sultanite sultanite il rashi qui était apparemment même connaisseur dans les poissons pas que dans les levins c'est un petit poisson bon on va dire ça comme des enchois ou de sardine ou macro macron non comment il s'appelle macron D'accord. Oui. Ma alors tout ça il a fait c'est tah c'est cacher le poisson. Alors pourquoi tu as pas le droit de l'acheter sans tampon parce que quand on la pêche il y avait des petits poissons collés avec et c'est ça aujourd'hui le problème dans des boîtes de thon.

Bravo que je sais. J'ai un rabin, un ami à moi, il va à Thaïlande tous les ans. Là-bas, il y a une nouvelle marque qui travaille pour une marque qui fait badas b Yof de thon et il m'a dit ils vont déjà à la pêche parce que tu vois le nom cacher il mélange avec le thon quand il levait. Il y a il y a des poissons aussi pas cacher qui sont là-bas sur le sur la route.

Absolument. Tuur bananade du requin. Ouais du requin. Ah je sais pas qu'est-ce qu'il mettent comme poisson.

Il peut avoir mais par contre vous connaissez la gmara maintenant qu'elle a parlé du poisson. desangis ou des choses comme maintenant qu'on a parlé du poisson même la dame vous avez dans le menu aujourd'huianite un poisson qu'il est encore jeune et il a pas d'écaill mais il va avoir des écailles il est cacher. Il y a des noms ici mais je connais pas ces poissons. Akunas, saponas, castapatayas, moutar.

Tous ces poissons là, on va dire l'astrogent hein, il est en grand débat celui-là, mais je sais pas aujourd'hui il y en a qui ont dit bref surgent il est je sais pas s'il est cachur ou pas ils entourisent pas les rabins mais il y a des poissons que ils ont les cailles dans la mer mais quand tu les tires, ils lâchent les cailles, ils sont cachers. Mais là vous voyez bien que la liste ici c'est une liste des poissons il y a 1500 ans 1800 ans. On connaît pas les noms. D'accord.

Rashi non il amène pas les commentaires. Quel poisson ? dire on sait pas il faut être vraiment un expert de poisson savoir il a fait bon madame ah oui pourquoiarian nikahim mikol adam les le foi de moru en exemple et les roubaran ça vient du mot roubar roubar c'est fétus c'est bébé les œufs de poisson il dirai la damoute on a le droit de l'achet partout car c'est sûr qu'il viennent des poissons cachè et c'est vrai aujourd'hui ça n'existe pas une adamehut d'un poisson tarf ouais

voilà tous les adamout tous les les œufs de poisson qui vendent aujourd'hui en tous les cas à l'époque il disait à césaré c'est que des œufs de poisson cacher. Attention après je sais pas ce qui mélange heincore qui disent que même certaines cires ne sont pas caché comme du poisson [Musique] dit a un autre signe de cache aussi.

Je sais pas si vous le connaissez, tous les poissons cachè, ils ont une colonne vertébrale et les poissons non cachè ont pas des colonnes vertébrales. C'est pour ça que les poissons cachè, ils sont beaucoup plus forts et riches. C'est incroyable ça. On peut faire tout un cours dessus dans la science hein.

Ah ouais. Ils sont beaucoup plus forts car eux ils sont capables de nager contre courant. Exact. Ils ont une colonne vertébrale que les poissons pas cachè contre courant ils peuvent pas tenir le saumon.

Voilà, il est solide. Ton poisson, il tient la route, il fonce. Ah ouais h c'est incroyable hein. Hier, j'ai vu quelque chose en parenthèse.

Aujourd'hui, on prend le temps, hein. Ça va dépasser peut-être un peu les 18 minutes par page. Mais j'ai vu hier quelque chose scientifique, ça m'a choqué. sur le lin et la laine, j'ai vu c'est un professeur chinois, une chinoise, je sais pas quoi, elle a parlé que le lin et la laine alors chaque produit il donne une certains énergie, appeler ça comme ça, je sais pas comment l'appeler, c'est quelque chose qui est comme l'éclité là, tu sais comment on appelle ça ?

Voilà. et que les seuls mélanges que ça revient à zéro parce que ça s'annule des énergies, c'est ça ? C'est des énergies dans les vêtements, dans le c'est le lin et la laine. Ah ou dans tous les autres, il y a toujours une énergie qui est importante pour le corps.

C'est important d'avoir une énergie et tu sais bien selon ce que tu mets, tu le sens, il y a des fois des choses transpirant, moins transpirant. Il y a une énergie, je sais pas comment l'appeler, je sais pas comment la vérifier, hein, mais il doit avoir des machines pour ça. Mais le seul, à vous de voir si c'est vrai ce professeur chinois là, qu'est-ce qu'il dit ? Il a vu que le lin et la laine, non juif, hein.

Il a essayé de comprendre pourquoi Dieu il dit pas mettre le lin et la laine, il a prouvé que c'est les seuls produits que tant les mélanges, c'est zéro. Ça s'annule. Il y a zéro énergie dans ce que tu portes et c'est pas bon du tout. C'est ça.

Ça donne des choses négatifes pour le corps. Voilà ce que j'ai vu. Si vous avez le temps de le confirmer, tous les cas, c'est beau que des nonjuifs, il cherchent et il trouvent. Alors là, voilà, vous voyez que chaque règle de cacherout, même les poissons, il y a des raisons.

Les poissons cachès, ils ont une colonne vertébrale, ils sont puissant. Un poisson non cacher, il a du mal à dans de l'eau salée. Plus l'eau elle est salé plus écaill à le poisson. Voilà ce qu'elle dit la gmara.

Attention, pas tous, il peut avoir des poissons non cachers dans l'eau salée hein, mais c'est plus facile à vivre pour des poissons cachè dans l'eau salée. C'est rachi et la michou de l'eau marbetina d'actame. Donc tout ça à l'époque, il savait qu'il y avait des poissons. La damaiit de la méditerranéen en exemple se cachè à 100 %.

Mais si dans le fleuve il y a des autres mélanges, des autres fleuves, alors là il peut avoir des autres poissons aussi long qui se mélangent comme il y a aujourd'hui beaucoup ceux-là qui aiment un peu comment ça s'appelle tout le monde des poissons. C'est pas la zéologie ça c'est le l'océanographie je pense. La pissiculture. Non peut-être.

Alors, je sais qu'il y a le ça c'est pas c'est c'est pas sauvage. Ça veut dire que c'est élevage parce qu'il y a il y a des poissons. Je sais en Israël, j'avais lu ça une fois, moi j'aimais bien la pêche à l'époque mais je sais qu'il y en a un ou deux poissons ici en Israël qu'ils existent que depuis qu'ils ont ouvert le canal de Suè, hein. Ah oui, c'est la perche de N.

La perche de Nî, elle est pas là dans la Méditerranée. Il y a un autre, il y a un poisson la Rumen Ars, il existe là. Il a plein d'épiques comme ça. Lui aussi, il est il a des écailles que dans l'eau apparemment.

Et c'est un poisson qui maintenant dans les 30 dernières années, il est partout mais il est venu que quand on a ouvert là-bas le canal de Suè et il s'est fait sa son territoire. Donc à l'époque voilà dès qu'il y a des fleuves qui sont mélangés, tu peux plus appuyer maintenant sur ces signes là. Ah l'eau elle est salée, c'est qu'acher. Non, il faut tous les signes.

D'abord les écailles, les colonnes vertébrales. Mais s'il a pas s'il a une colonne vertébrale, c'est pas forcément cacher, hein, rappelez-vous, hein. D'accord ? À l'époque oui.

Mais aujourd'hui comme il y a des mélanges, c'est possible qu'il y a des poissons non cacheur. Mais s'il a des écailles, il a nécessairement Oui, ça la gmara elle dit s'il a des écailles gmara dansine, il a forcément des nageoires. Sûr. Une question sur la boutarde.

Pourquoi il faut un une dans la boutard puisque c'est cachè ? Pourquoi est-ce que faut absolument la surveillance ? Alors je sais pas qu'est-ce qui mélange peut-être la cire comme tu dis et peut-être aussi il faut il a la cire qui est bien pour le truc mais pour ça il faut changer de cire parce qu'elle est plus caché peut-être après il faut ce qui m'a raconté mazous peut-être après il faut donner la parsa pour le le qu'est-ce que je vais te dire bon on continue dans la liste amarama l' de la mer bon il dit riachi hamara de nahara C'est un poisson, je sais pas comment il s'appelle en français. Il est cacheur charé.

Tor des Yama, le taureau de la mer assir. Il y a aujourd'hui même le cheval de la mer là, vous connaissez le petit. Voilà. Je sais pas si c'est celui-là.

Ouais. Ouais. Est très spécial. pas cach pas cach mais des noms des poissons qu'il y avait à l'époquefarche donc il donnait plein des signes à l'époque des signes dans les noms pour que les gens ils connaissent quel poisson est cacher, quel il est pas cacher.

Ce qui arrive aujourd'hui quand tu vas acheter un filet, va savoir d'où il vient le filet. Un filet, ils te vendent un filet. Vous avez remarqué en Israël le poisson le plus vendu en ce moment c'est le mouht. Mou on l'appelle le amnon.

C'est du poisson blanc. C'est ce qu'on voit en congelé là pour vient de Chine. Voilà. Et même si le ventre sent la peau, on va dire la perche de l'anil, vous l'achetez en filet mais il y a toujours un petit morceau de peau.

Vous avez pas vu derrière ? Toujours il laisse un tout petit morceau de peau pour te prouver qu'il y a des écailles. Et puis c'est pour frire parce que s'il y a pas je sais pas si c'est pour frire. Moi, j'ai attendu que c'est que pour la cacheroute, hein, pour bien confirmer que c'est un poisson qu'il avait des écailles.

Mais si tu trouves aujourd'hui un filet et il te dit le vendeur en France filet de dorade, tu sais que c'est cacher quoi. Parce que la dorade, il peut pas avoir une dorade non cacher. Mais à l'époque, il pouvait avoir des noms de poissons que un il cachè, un il est pas cacheur. Donc, il devait connaître.

Où il y a où il y a les mélanges, c'est dans les sais les boulettes de poisson qu'il faut là. Ah ouais. Non par là c'est un grand problème. Bien sûr les boulettes sans cacheroût tu peux pas Rab qui va écouter cette histoire.

On est toujours dans les poissons pour l'instant. Ça tombe bien avec cette semaine he cette page de gmara. Vous avez vu comment c'est synchronisé les ginz tous les je suis dans la 22. Donc ils ont donné un poisson, il l'a mis dans une corbeille et il a épluché la peau, il a trouvé les écailles et on l' mangé.

Ravioria, c'est des noms des endroits. On dirait un comme le celui-là qui fait l'éclité là. Comment on appelle ce poisson là ? Le on dirait languille.

Voilà, il a pris devant le soleil. Bon, c'est pas le même. Ça doit être un autre poisson. Il y a des milliers, je crois.

Non de de il a pris devant le soleil, il a bien vu, il a vu des tout petits écailles, il a autorisé. Alors c'est le même rabin mais c il y avait pas le soleil et un autre poisson. Alors, il a testé, il a il a frotté un petit peu dans des pierres et il a vu qu'il y avait des petites écailles blanches. Donc, ils avaient à l'époque tous les tests.

On continue les histoires. car il voulait on dirait la sol selon les nom mais je connais pas la batta alors ils l'ont appelé dans la bas bat et bat c'était un poisson non cachar peut-être à l'époque des cakar il est battait je le alors il voulait pas le manger le rabin parce que même s'il ont dit c'est la seule comme l'autre il a nommé un autre nom il a dit ça c'est c'est bizarre le matin Le matin, il a vu que il était pas cacheur. Il a dit voilà Dieu, il m'a protéger. Voilà pour le menu de poisson.

On va passer maintenant avec au fruits. C'est quoi ça ? Je sais pas c'est un fruit ou un légume fort comme la famille de l'oignon ou la famille de de l'ail. Tout ça au piment si c'est coupé par un couteau non cacheur, un couteau tarf.

Ah c'est c'est tellement il est fort ce légume que il absorbe du couteau le goût même si c'est passé 24 he je pense que c'est peut-être le effort. Ouais c'est aujourd'hui entre parenthèses tu peux pas couper de l'oignon avec un couteau bassari et mettre l'oignon dans une omelette avec du fromage en exemple. Ah parce que tout ce qui est piquant dans le frottement du couteau, il absorbe le goût qui avalé dans le couteau. Il a fait une histoire avec l'esclave de Rab, il vendait ce légume là, on va dire cette famille de l'oignon.

Dis-moi, on a le droit d'acheter de chez de l'esclave du rabin après que le rabin il est décédé. C'est l'esclave de qui ? Du raban. Vous pouvez continuer à acheter chez lui.

Ça veut dire que son couteau, il est cacher et même si c'est des légumes fortes, c'est bon. Une autre histoire. Mais cheamassida. Ah ouais, elle est belle cette histoire.

On est parti dans le titit. Ravuna, il est parti acheter la couleur bleue très de la famille de Ravam. Alors, vous savez que c'est un grand débat jusqu'à aujourd'hui hein. Ouais.

Est-ce que la couleur qu'ils ont trouvé certains d'un escargot tel et tel ? Est-ce que c'est ça le bleu de la Torah ? À l'époque, il y avait une famille de Ravam qui disait que c'est le bleu et il a acheté là-bas. Il a ditmoi c'est le vrai je sais pas cette histoire.

Moi aussi j'ai acheté d'un autre famille de rabin. Je suis parti devant, il a regardé, il savait pas. Si c'est une famille de rabin à l'époque reconnue et il te dit que c'est le bleu, c'est bon, tu peux faire confiance. Même si c'est pas le rabin qui est le vendeur, c'est que sa femme.

D'accord ? Comme la l'histoire la très connue avec le vendeur de chama, tout le monde le connaît. Ils l'ont dit il est haut le tampon. Vous connaissez ?

Il a démontré la photo de Baba Salé derrière. Alors je sais pas qui c'est qui a fait ça mais il a dit moi s'il y avait Baba Salé qui me vendait toi dans la photo, j'aurais acheté. D'accord. Mais la photo derrière elle est belle.

Mais là quand c'était à l'époque une femme au même un esclave non juif mais de tel rabin, on pouvait le faire confiance. Voilà la source. Donc tant qu'il y a pas eu d'histoire avec eux, quand il y a pas eu tant qu'il y a pas eu de trafic, il reste fidèle, il reste en confiance hein. Voilà.

Il y avait pas à l'époque des certificats de cachot, n'oubliez pas tant qu'il y a pas eu de problème, il reste bon. A a a par contre c'est une femme qu'elle était mariée avec quelqu'un qui connaît rien et elle a divorcé elle s'est mariée avec un rabin c'est pas le lendemain maintenant que elle devient elle aussi la rabanite. D'accord. Nouveau jour.

est rabins, il est automatiquement rabanite. Si demain elle va aller vendre, le lendemain du mariage va vendre quelque chose, on peut pas dire c'est bon son mari les rabins. Attends, son mari ça fait que 2 jours mais son ancien mari il était pas dans le Alors attention, il faut il faut comment on appelle ça ? Avec le temps avoir de par contre c'est l'inverse cétait la femme du grand rabin de la ville.

Et le grand rabbin, il est décédé et elle s'est mariée avec le je sais pas le boucher de la ville et le lendemain elle se met à vendre de la viande. Tu peux la faire confiance ? Ah ouais parce que c'est la lignée elle vient avec fait des vrais rabimir ça c'est rabim dormir. Non non non des vrais rav.

Attends il faut mettre le temps. Il faut voir que elle reste avec la cachero son mari ancien et non pas le le nouveau s'il est pas là. Il y avait une histoire comme ça. Une femme de Raban, elle attachait les pour te dire ça veut dire elle connaissait le travail attach les nœuds.

Elle faisait les nœuds. Après je sais pas pourquoi elle s'est mariée Nissor elle s'est mariée avec celui-là qui fait les taxes là le les impôts elle s'est marié avec quelqu'un des impôts. Je sais pas ce qui s'est passé avec le premier mari, c'est pas marqué. Et après, elle a commencé à à fabriquer des factures.

Donc tu vois que la femme, elle peut changer de des métiers de jour au lendemain. Elle est passé à les impôts et fait aï. Écoutez bien, c'est quoi ? des initiales basar y très lette je tourne la page.

Tout ça on avait étudié à l'époque ça suffit pas un seul tampon le lait la viande le vin et le tret de titite la couleur bleue tout ça il faut deux confirmations minimum c'est vrai he aujourd'hui vous allez voir tous les vins tous les choses minimum deux tampons. Il faut deux témoins. Ouais, quand je dis deux tampons à l'époque c'était deux saut là il mettait fait. Par contre Morias si c'est des poissons la damout ou du pain ou du fromage ça suffit un seul tampon.

C'est vrai. Regardez bien la différence entre la viande a plusieurs tampons toujours le fromage un tampon rabit pâte. Quel est le problème dans le pain dire le pain on peut pas le le changer. Chacun il connaît son pain.

Tu sais bien que tu achètes la baguette chez un tel si c'est qu'acher même si le livreur il t'a amené il y a un tampon, il te l'a pas changé le pain. Ça reconnuina fromage ça aussi on fait pas des trucs. En général les gens ils changent pas des fromages. N'oubliez pas que un animal non cacher peut pas devenir fromage.

et même le lait en général il est jamais mélangé. Surtout aujourd'hui quand c'est marqué lait de vache beaucoup des rabins autorisent à boire du lait qui est sur la liste tout machin. Bon en Israël bonhem il y a pas mieux. Tu as le lait d'Israël.

Même même en étant dehors d'Israël tu as le lait qui est chamour il y a pas mieux. Mais dans des endroits où il y a pas chamour, il y a sur qui s'appuyer quand tu sais que c'est un lait qui est dans la liste. Et quoi dans la liste ? Il est sûr selon la loi des pays qu'il y a pas de mélange de lait de lait.

Même le poisson, ça dépend lequel poisson. Il y a des poissons tellement chers que il risque de les changer justement et là il faut de point. les bass quoi ? Il y a un autre ra qui est pas d'accord avec.

Il a enlevé il a enlevé le lait et il a laissé que la viande, le vin et le tret. Là il faut minimum de cacherout. Morias c'est les poissons, les sardines. C'est l'ail, l'oignon et les fromages.

Ça suffit un seul tampon. Si c'est un filet de poisson, il faut deux tampons parce que on a plus le rapport. Bravo tan banane. N'oubliez pas qu'on n'est pas dans le cours d'Alha mais regardez, on avait étudié les alarotes à l'époque, chacun de vous les connaît mais la source de tous ces sujets là, elle est là.

Tanurabanim Yamah Mahag, vous êtes avec moi, je suis dans la ligne 13. Yamah, ma c'est des initiales. De quoi ? Bessour en Syrie.

Loï ils achetaient pas du vin sans surveillance. Vélo morias c'est les poissons. Véhala haave et ni du lait. Vélo m salérit ni du sel d'un endroit salérite.

Véti c'est l'ail et l'oignon. vél vina et de fromage à l'époque tout ça ça devait être cach mais si tu es invité voilà on est venu aujourd'hui pour écouter ça aussi tu as accepté l'invitation en général c'est quelqu'un qui respecte le cacher ne le demande jamais chez lui à la maison c'est quoi comme tampon c'est chez les gens et alors ne va pas manger voilà jamais tu vas manger tu manges tout ce qu'il y a tout à fait ne fais pas tonila, je dis he ton

petit mimic qui à cause de ça le deuxième temple il a peut-être détruit grave c'est une honte c'est les mal calculé tu vexes à personne tu fais pire et il y a encore des gens comme ça jusqu'à aujourd'hui ils viennent ils viennent chez toi ils mangent ah où tu as trouvé ça moi j'ai pas trouvé le tampon ça tu es sûr que c'est ne viens pas monsieur moi j'étais j'étais brin et au moment où il se conseille il y a un gars qui dit au père

de du bébé il lui dit le pain il est caché quoi le pain est-ce qu'il est caché Il dit oui moi je dit le pain il est cacher mais c'est le saucisson que tu manges qui est pas cacher. Gros éclat de rire pour le bravo pas le dire à l'oreille c'est dommage exactement je suis d'accord c'est mieux tu manges pas tu fais pas ça mange pas grand rabin moi bien fait mais ça y aller écoutez bien la suite mais ça y aller les raisos benvi raosua

ben va encore plus loin s'il t'a reçu une livraison ton voisin il t'a livré c'est pas que tu vas chez lui hein il te l'a amené chez toi un gâteau. Il te connaî pas ton voisin, c'est pas que tu es religieux.

Tu crois qu'il va te donner cacher. Alors tu veux pas manger, d'accord ? ne mange pas mais s'il est dans la porte il t'amène le gâteau et toi tu dis excuse-moi et ben tu as rien compris dans le judaïsme point bar c'est ahouais parce que moi j'ai des mariages pour les de viand il y a c'est des deux familles il mangeaient pas la même ils ont fait deux repas il y a il y a des gens ils sont pris la tête pour pour des détails dommages

vraiment dommage hein c'est des choses qui sont des rabananes je des rabananes mais pas vexé des pas machin c'est de la tor mal calculé Tu sais qu'il mange par exemple Mahfou, tu lui fais plaisir, tuachètes toi de toi-même. Je sais moi pour mon on achète ma et le lait on achète aussi tranquille pour mes petits enfants.

J'achète le Il y a même des gens ils savent même pas tu leur dis c'est Mahmoud, il te dit ah très bon cachot Mahmoud non Marp. Si on aurait contrôlé ce qui sort de notre bouche comme ce qui rentre dans notre bouche, on aurait été bien. Non, c'est vrai. Bon, allez, voilà le sel.

Je finis le sujet. C'est quoi ce sel là qui mangeait pas à l'époque ? Je suis dans la ligne 19 de Rome et alors c'est un sel noir donc il mélange quelque chose on va savoir peut-être du vin c'est pas bon le sel blanc moutard le blanc interdit lui il interdit tout le se qui venait de Rome. Pourquoi il mélangait comme du poisson à l'intérieur descre de sèch l'encre de sèche.

Bravo. Voilà. Il mélang quelque chose de la base du poisson dans le sel. Bravo.

Et poisson non cachur. Bien sûr. Avait un autre il mettait de graisse de cochon. à l'époque dans le sel donc on comprend pourquoi la boutargue aussi la dame il a besoin la cachero va savoir le sel avec il salé qu'est-ce qui a été mélangé dans le selon il est plus stric dans ça mais que s'il y a des choses que tu connais tradition depuis je sais pas quoi.

Coca-Cola, je sais que c'est on va dire il y a des pays où tu sais même s'il y a pas de tampon, tu peux boire parce que ça fait des générations et des années que c'est les mêmes ingrédients, ils ont été contrôlés, vérifiés. Voilà, rabotaille sur un pied ou même sur une demi-heure cette page là 39. Et si vous voulez, on va passer tout de suite à la michna suivante. Amen vous êtes partant.

Yeah.